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des Monts Luisants, Clos de La Roche Grand Cru AOC rouge

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Rotwein | Frankreich | Bourgogne | Clos de La Roche
des Monts Luisants, Clos de La Roche Grand Cru AOC rouge
2016
CHF 400.00
75cl (CT-6)
  • Frankreich
  • Pinot Noir
  • 75cl (CT-6)
  • FRA.247685.2016
  • Lieferung im Nov./Dez. 2018

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Weinhandwerk vom Feinsten. Hier wird alles zu 100% mit Ganztrauben gekeltert und erstaunlicherweise merkt man es den Weinen kaum an. Jean-Marc Dufouleur stampft die Maische mit den Füssen, er macht konsequent alles selber, diese delikate Arbeit überlässt er keinem anderen. Aber das ist die schonendste Methode, deshalb ist hier überhaupt kein Hauch von Stielaromen auszumachen.

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