Jérôme Galeyrand
Seit 2015 produziert Jérôme Galeyrand ehrliche und authentische Weine nach biodynamischem Standard. Seine kleine Domaine umfasst nur gerade 5 Hektaren. Diese Domaine haben wir von Sylvain Pataille empfohlen bekommen, der gleichzeitig beratend bei diesem Weingut mitwirkt. Die beiden haben sich auf der Winzerschule in Beaune kennengelernt. Sylvain war der Lehrer von Jérôme und da sich die beiden sehr gut verstanden haben, ist diese Zusammenarbeit entstanden. Das Ziel von Jérôme Galeyrand ist, Weine zu produzieren, die ihr Terroir offenbaren. Dabei unternimmt er alle denkbaren Anstrengungen, um möglichst wenig in die Natur einzugreifen. Geernet wird von Hand, überhaupt kommen praktisch keine technologischen Hilfsmittel zum Einsatz. Das Resultat sind fantastische Weine mit einer enormen Strahlkraft.
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Diese elegante Schönheit betört alle Sinne.Jérôme Galeyrand2017, Le Champs des CharmesFixin AOC rougePinot NoirFrankreich · Burgund · FixinCHF 65.0075cl (CT-6)ab Lager
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Ein sinnliches Elixier mit grosser Zukunft.Jérôme Galeyrand2017, En Croisettes Vieilles VignesGevrey-Chambertin AOC rougePinot NoirFrankreich · Burgund · Gevrey-ChambertinCHF 95.0075cl (CT-6)ab Lager
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Diese Aromatik ist ein Traum.Jérôme Galeyrand2017, Les Retraits ComblanchiCôtes de Nuits Villages AOC rougePinot NoirFrankreich · Burgund · Côtes de Nuits VillageCHF 80.0075cl (CT-6)ab Lager
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Ganz grosses Kino.Jérôme Galeyrand2018, Les Retraits ComblanchienCôtes de Nuits Villages AOC rougePinot NoirFrankreich · Burgund · Côtes de Nuits VillagesCHF 80.0075cl (CT-6)ab Lager
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Ein wunderschöner Wein.Jérôme Galeyrand2018, En BillardGevrey-Chambertin AOC rougePinot NoirFrankreich · Burgund · Gevrey-ChambertinCHF 75.0075cl (CT-6)ab Lager