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Tenuta delle Terre Nere, Etna, Olio Extra Vergine d'Oliva

Feinstes Olivenöl, gewachsen am Fusse des Ätnas.

Tenuta delle Terre Nere, Etna
Diverse - Oil | Italien | Sicilia | Etna
Tenuta delle Terre Nere, Etna
2017
Olio Extra Vergine d'Oliva
CHF 95.00
500cl (CT-4)
  • Italien
  • Jetzt bis 2019
  • 16 - 18°C
  • 500cl (CT-4)
  • ITA.247402.2017
  • ab Lager

Infos zum Wein

Degustationsnotiz

Das Olivenöl der Tenuta delle Terre Nere wird auf 700 Meter Höhe aus über 150 jährigen Bäumen biologisch produziert. Aus der Oliven Nocellara dell'Etna, die selbstverständlich schonend kalt gepresst werden, entsteht ein überaus bekömmliches Öl, welches den typischen Charakter Siziliens bewahrt. Mit seiner hellgrünen Farbe, dem herben, im Abgang leicht bitteren Geschmack, gehört es zu den besten Olivenölen Italiens und gehört in jede mediterran geprägte Küche.

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Infos zum Produzenten

Das Weingut liegt am Fusse des berühmten Vulkans Ätna, die Crus befinden sich auf 700 bis 1000 m ü. M., das sind die höchsten Rotweinlagen Europas! Marco de Grazia, der Besitzer des Weinguts, gönnt den Weinen 18 Monate in Doppelbarriques (500 l) aus französischer Eiche, um Ausbau und Komplexität zu vollenden. Dadurch entstehen Weine von hoher Struktur und burgundischer Eleganz. Es sind wahrlich einmalige Lagen-Weine, lassen Sie sich von ihnen begeistern und in die Welt rund um den Ätna verführen.

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