Riesling Ancestral 2025

Karsten Peter: «Unsere Gutswein-Linie ANCESTRAL ist die authentische Handschrift unseres Weinguts. Spontan vergorene Rebsortenweine, die bereits ihre Pfälzer Herkunft widerspiegeln – puristisch, elegant und finessenreich.» Das trifft auf diese genussvolle 2025er-Version voll und ganz zu. Sie präsentiert sich mit einer gelungenen Verbindung aus Pfälzer Charme und der puristischen Handschrift von Karsten Peter. Gelbfruchtige Aromen und frische Zitrusnoten treffen im Duft auf weisse Blüten. Trinkfreudiger, erfrischender Gaumen mit toller Balance aus Schmelz, feiner Riesling-Aromatik und kerniger Mineralität. Tänzerisch und animierend bis ins mittellange, salzige Finale. (mh)