Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Nr. 10 2025

Superzarter Duft von atemberaubender Schönheit. Edle Tropenfrucht ist eingebettet in ein Feuerwerk von Mineralität, dazu kommen betörende Aromen von Lindenblüte und grünem Tee. Ein zarter, glockenklarer Hauch Botrytis ist ebenfalls dabei. Ein Schluck auf den Gaumen – und ich bin hin und weg. Im Auftakt zeigt sich eine geballte Ladung wollüstig reifer Frucht, getragen von einer Säurestruktur, die überwältigt. Rassiger geht es kaum, gleichzeitig auch nicht weicher und zartschmelzender. Diese Säure lässt die hochkonzentrierten Aromen förmlich explodieren. Das ist absolut spektakulär. Der Nachhall hält gefühlt stundenlang an. Ein einzigartiges Meisterwerk, entstanden…