Saarburg Rausch Riesling Auslese 2025

Der Duft ist ganz auf der zarten Seite und von unglaublicher Raffinesse geprägt. Mango steht als Frucht im Zentrum, doch letztlich strahlt ein ganzer Früchtekorb aus dem Glas. Absolut faszinierend – und dabei bleibt alles immer fein, fein und nochmals fein. Trotz aller Kraft und Konzentration ist dies eine betörende Finessen-Auslese. Die verspielte Leichtfüssigkeit, mit der sich dieses Kraftbündel bewegt, ist einzigartig. Was für ein Traumwein: puristisch klar, intensiv in der Aromatik und ein wahrer Geniestreich. Das Genusszeitfenster scheint beinahe unendlich – jetzt schon in seiner Jugend ein…