Erdener Treppchen Riesling Auslese 2025

Hier strahlt die Sonne aus dem Glas – ein blumiger und fruchtiger Duft. Obwohl ein grosser Anteil an Botrytis-Trauben verarbeitet wurde, wirkt der Wein vollkommen klar und zeigt viel zitrische Frucht. Dahinter öffnet sich ein Hauch Exotik in Form eines prall gefüllten Früchtekorbes. Auch die Mineralität kommt nicht zu kurz: Die Schieferaromatik ist deutlich erkennbar. Im Auftakt eine gewaltige Fülle an Aromen, getragen von einer herrlichen Säure. Diese Auslese wirkt unglaublich leicht und verbirgt ihre Süsse auf elegante Weise. Hier findet ein regelrechter Steigerungslauf statt: Immer wieder treten neue fruchtige Aromen…