Serriger Schloss Saarsteiner Riesling Kabinett 2025

Das ist genau der Wein, den man an heissen Tagen trinken möchte. Allein das Schnuppern am Glas scheint bereits zu kühlen. Hier steigt eine enorme Frische empor. Zarte zitrische und gelbe Frucht verbinden sich mit mineralischer Würze. Das Bouquet wirkt vollkommen klar und feingliedrig, strahlt aber gleichzeitig eine Kraft aus, die tief aus dem Wein kommt. Auch am Gaumen zeigen sich viel Energie und Lebensfreude – schlank, präzise und unglaublich animierend. Die Säure balanciert die Süsse beinahe vollständig aus und verleiht diesem Kabinett seine verführerisch tänzerische Art. Ein minutenlanger Nachhall mit vielen fruchtigen…