33333 Merlot 2025

Inzwischen haben die 1997 gepflanzten Reben schon fast ein Alter von 30 Jahren. Durch die enorm dichte Bepflanzung von 33'333 Rebstöcken pro Hektar (normalerweis ca. 10'000 Stöcke!) müssen die Wurzeln stärker in den Boden wachsen, um an Nährstoffe und Wasser zu gelangen. 

Unbeschreiblich, wie dicht und gleichzeitig elegant dieser Merlot aus dem Glas strahlt. Perfekt gereifte Aromen nach Sauerkirsche, Johannisbeere und Himbeere, aber auch schwarzfruchtige Aromen von Kirsche, Brombeere und Holunder. Florale und würzige Noten schweben im Gaumen umher und verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität. Der Gaumen präsentiert sich mit einer unvergleichlichen Noblesse, perfekt ausbalanciert.…