Château Tertre Roteboeuf 2025

Edler kann ein Wein nicht duften, ein zartes, aber immens vielfältiges Parfum, eher rotbeerig, von Kirsche bis zu einem Hauch burgundischer Himbeere. Da sind auch etwas schwarze Trüffel, nicht ganz so intensiv wie bei Le Pin, aber er hat auch etwas Erotisches an sich. Wow, ist das eine Maschine, eine gewaltige Ladung fast opulent süsser Frucht, die Süsse wird von erfrischender Säure ausgeglichen, der Wein ist beinahe überladen mit hochkonzentrierten Aromen. Einen Moment habe ich das Gefühl, es sei von allem zu viel, dann geht es immer mehr in die Länge, wird schlanker, die Eleganz kommt zum…