Château Fombrauge 2025

Der Duft deutet eine feine Delikatesse an, zeigt sich zart, filigran, ein verführerischer Nasenschmeichler. Ein beschwingtes Leichtgewicht auch am Gaumen, köstlich aromatisch, von feinen Tanninen getragen, wunderbar süss. Die Frische des Jahrgangs verleiht Eleganz. Das sind alles so wunderbare Weine, es ist gar nicht so einfach, jedem gerecht zu werden. Irgendwann wird das fast zur Selbstverständlichkeit, was es aber überhaupt nicht ist. Auch das ist ein grosser Wein, wie es ihn längst nicht jedes Jahr gibt. (mg)