Château de Pressac 2025

Der Wein ist seit vielen Jahren als wunderbare Delikatesse bekannt, der Duft ist genau wie man es erwartet, eher noch etwas edler, präziser und komplexer als die letzten Jahre. Das ist ein verführerisch sinnliches Parfum. Er bietet genau das, was man in einem Jahr wie 2025 von diesem Wein erwartet. Seine Feinheiten sind noch etwas konzentrierter als gewohnt, dazu etwas zusätzliche Frische. Das ist schon genial, da steckt gewaltig Potenzial drin, wird etwas länger als die meisten 2025er brauchen, bis er sich voll entfaltet. Aber das wird dann himmlisch. (mg)