Wolfer Goldgrube Riesling Spätlese 2024

Auch bei dieser traumhaften Spätlese ist die klare, elegante Handschrift von Moritz wunderbar zu erkennen. Das duftet enorm frisch und geradezu kristallin nach weissem Pfirsich, Limetten, Pomelo, dazu kommen Kräuter und nasser Schiefer – genial! Ist auch am Gaumen perfekt balanciert und strotzt nur so vor Frische. Alles ist schwebend leicht, saftig und absolut animierend, besitzt somit trotz dem dichten Fruchtextrakt der alten Reben kein Gramm Fett und hält im tänzerischen Abgang enorm lange an. Eine absolute Top-Spätlese für Liebhaberinnen und Liebhaber eleganter, puristischer Rieslinge. (mh)