Chardonnay Mineral 2024

Was für eine noble Reduktion, die die Mineralität noch eindrucksvoller erstrahlen lässt. Die zitrische und zart gelbe Frucht bildet dazu die delikate Begleitung. Ein brillanter und tiefgründiger Duft, der weit aus der Tiefe strahlt. Edle Kräuter zeigen sich im Hintergrund. Duftet wie ein grosser Burgunder und besitzt eine beeindruckende Strahlkraft. Am Gaumen mit expressiver Frische und knackiger Säure. Die Frucht wirkt noch zurückhaltend und wird von der Mineralität dominiert. Mit etwas Reife wird dieser Wein noch zulegen. Gute Länge und ein würzig-mineralisches Finale. (pb)