Chassagne-Montrachet En Virondot 2024

Im Duft zeigt er sich zunächst eher zurückhaltend und schmeichelt der Nase nur ganz zart. Im Zentrum steht eine feine Mineralität, begleitet von dezenten Anklängen an Zitrusfrucht. Trotz dieser Zurückhaltung wirkt das Bouquet eindrücklich komplex. Am Gaumen hingegen entfaltet er sich bereits im Auftakt voll. Ein schlankes Kraftbündel, in dem die gesamte aromatische Vielfalt nach und nach zum Vorschein kommt. Diese Entwicklung sorgt für enorme Spannung und macht das grosse Potenzial dieses Weins deutlich. Auch im minutenlangen, äusserst komplexen Nachhall zeigt er sich nochmals eindrücklich und nachhaltig.…