Meursault 2024

Ich muss immer wieder staunen über diese sagenhafte Klarheit der Weine von Jean-Philippe Fichet. „Ich habe keine Angst vor hohen Erträgen“, sagt er, „die Trauben werden immer reif, und die Harmonie ist viel besser als bei zu geringen Erträgen.“ Das ist erneut ein aromatisches Wunderwerk – ein Stück ungekünstelte Natur. „Um grosse Weine zu bekommen, muss man den Mut haben, nichts zu machen“, so Fichet. Das lässt sich bei diesem Wein absolut nachvollziehen: Er wirkt so klar wie Quellwasser, in der Form eines grossen Meursault. (mg)