Savigny-les-Beaune Blanc 2024

Ein himmlisches Fruchtbündel strahlt aus dem Glas, reife Gelbfrucht, getragen von erfrischenden Zitrusnoten, dezent floral mit raffinierten Kräuternuancen. Auch am Gaumen kommt er voll aus sich heraus, perfekte Säurestruktur, eingebunden in ganz viel cremig weichen Schmelz, auf der Gaumenmitte zündet er ein mineralisches Feuerwerk, das auch ohne Reduktion voll zur Geltung kommt. Hohe Konzentration und irre innere Kraft! Verblüffende aromatische Vielfalt, vollendete Harmonie, das ist eine ganz edle Köstlichkeit. (mg)