
Ponce 2024
Der Top-Wein von Bobal-Meister Juan Antonio Ponce: 98/100 Parker!
Manchuela DO
75 cl (6er-Karton)
CHF 45.00
statt CHF 50.00
CHF 270.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Der Top-Wein von Bobal-Meister Juan Antonio Ponce legt in Sachen Tiefe und Präzision nochmals eine Schippe drauf. Hier finden alle Komponenten einfach perfekt zusammen und zeigen das enorme Potenzial des einzigartigen Terroirs auf. Spanien-Spezialist Luis Gutiérrez (Robert Parker) hat diesen atemberaubenden Wein hochverdient mit 98/100 Punkten ausgezeichnet!
Schon der Duft ist kleines Spektakel: Walderdbeeren, rote Kirschen, Brombeeren, rosa Pfeffer, getrocknete Kräuter, dunkle Blüten, Leder, sehr komplexes und gewaltiges Bouquet! Enormer Geradeauslauf am Gaumen, alles wirkt nochmals eine Spur kompakter und konzentrierter, dabei geht aber keinesfalls die Finesse verloren. Im Gegenteil: Trotz…
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Vinifikation
Trauben von über 80-jährigem Rebberg auf Kalk-Plateau; Ausbau im 600-Liter-Tonneau.
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