Merlot Blu di Notte 2024

Das Merlot-Aushängeschild von Adrien Stevens, leider sehr rar.

Adrien Stevens

Ticino DOC

75 cl (6er-Karton)

2024 2023

75 cl

CHF 39.00

CHF 234.00 für 6 Flaschen

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Gratislieferung ab CHF 149

Traubensorte/n

Merlot

Land

Schweiz

Region

Tessin

Genussreife

Jetzt bis 2040

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

13%

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

CHE.266709.2024

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl: 18+/20

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Degustationsnotiz

Der «Blu di Notte» ist das absolute Merlot-Aushängeschild, das die elegante Handschrift von Adrien wunderbar zur Geltung bringt. Auch der neuste Jahrgang brilliert wieder mit viel Frische, Finesse und alpinem Charakter.

Komplexe Aromatik nach roten und schwarzen Kirschen, dazu reife Brombeere, schwarzer Pfeffer, Süssholz, Graphit und ein Hauch Zartbitterschokolade. Besitzt auch am Gaumen viel Tiefe und Komplexität, alles ist sehr schön balanciert wirkt wie aus einem Guss. Der feinfruchtige und köstliche Fruchtkern wird von straffen, noblen Tanninen umhüllt, zeigt eine kernige Struktur, bei…

Vinifikation

Aus 33-jährigen Reben in Castel San Pietro auf 450 m ü. M. auf Kalk- und Gletschermoränenböden; mit natürlichen Hefen vergoren, lange Mazeration (über 30 Tage), Ausbau 14 Monate in Burgunder Piècen.