Clos Martha 2023

Herrliche, sinnliche und würzige Aromatik mit viel Tiefgang und Komplexität. Da die Lage bereits genügend Würze beisteuert, wurden die Trauben zu 100% entrappt. Das Bouquet wirkt sehr burgundisch und äusserst komplex. Sina und Matthias Gubler schwärmen vom Jahrgang 2023: Es konnten perfekte Trauben geerntet werden, ohne dass dabei gross aussortiert werden musste. Was für eine herrliche Fruchtfülle mit einem Mix aus roter und schwarzer Frucht, die gleichzeitig von einer strahlenden Frische getragen werden. Im Auftakt voller Energie, unheimlich saftig und mit beeindruckender Fruchtfülle. Getragen von…