Condrieu Les Mandouls 2023
Überzeugender Condrieu voller Frische, Eleganz und Harmonie.
Condrieu AOC
75 cl (6er-Karton)
CHF 36.00
statt CHF 40.00
CHF 216.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Viognier
Land
Frankreich
Region
Rhône
Subregion
Rhône Nord
Appellation
Condrieu
Genussreife
Jetzt bis 2033
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.266414.2023
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
Durch zu langes Hinauszögern der Ernte oder übermässigen Holzeinsatz kann der Viognier schnell einmal opulent und aufdringlich wirken. Das ist auch in der berühmten Appellation Condrieu so. Der Les Mandouls ist hingegen das pure Gegenteil. Er wirkt frisch mit viel Zug, ist mineralisch geprägt, elegant und harmonisch. Leicht exotischer Gaumen, weisser Pfirsich, dezent floral. Er überzeugt mit enormem Gaumenfluss, toller Spannung, guter Länge und faszinierender Komplexität. Wichtig: Im Weinberg wird ausschliesslich von Hand gearbeitet. (pt)
Vinifikation
Von Reben auf steilen, nach Süden/Südosten ausgerichteten Hängen, in Terrassen (Les Chalets) angelegt und von Trockenmauern gestützt; Vergärung mit den eigenen wilden Hefen, Ausbau 10 Monate in gebrauchten demi-muids (600l, 20%) und im Stahltank (80%).
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