Chorey-les-Beaune Pièce du Chapitre Monopol 2023

Geniale Frucht, schwarze Beeren der sinnlichen Art, enorm konzentriert und ausdrucksstark, der Duft ist schlicht traumhaft. Hinter der Frucht schimmern raffinierte Terroiraronem hervor, das macht den Duft so edel. Köstlich süsser Auftakt, dann ist da auch die ideale Dosis Frische. Die cremig weiche, aber dennoch irre rassige Säure drückt diesem Wein den Stempel auf. Die Konzentration ist enorm, dennoch bleibt der Wein leichtfüssig, hat nichts Schweres an sich, obwohl es irgendwie auch ein kleines Monster ist. (mg)