Chardonnay «C» La Chapelle 2023

Zu Beginn noch etwas verhalten, dann öffnet sich der La Chapelle aber mit feinen Noten von reifer Zitrone, weissem Pfirsich und Fleurs de Vignes, begleitet von einem Hauch Vanille, gerösteten Haselnüssen und zarten Röstaromen. Der Holzeinsatz ist subtil und perfekt eingebunden – er unterstreicht die Struktur, ohne den Wein zu dominieren. Am Gaumen präzise, straff und elegant. Eine lebendige, gut ausbalancierte Säure verleiht ihm Frische und Spannung, während sich die mineralischen Nuancen betörend entfalten. Das Finale ist lang, kraftvoll und vielschichtig – ein Chardonnay mit Tiefe, Klarheit und grossem Reifepotenzial. (pt)