Chablis Montée de Tonnerre 2023

Was für eine beeindruckende Strahlkraft und noble Aromatik im Glas! Ein kristallklarer Duft voller Noblesse, aufgebaut auf der totalen Finesse. Die Kraft des Weins riecht man durch seinen mineralischen Tiefgang und die würzigen Terroiraromen. Ein Hauch von Holz lässt sich im jungen Alter erkennen, es ist aber hervorragend integriert. Sehr frisch, mit viel Spannung und Druck im Auftakt. Gleichzeitig mit schönem Schmelz, der die Aromen nobel über den Gaumen trägt. Es ist ein sinnliches Spiel zwischen Frucht und Mineralität, das sich bis ins lange Finale hinzieht. Ein Traum von einem Chablis. (pb)