En Amont blanc 2023
Typischer Viognier, erstklassiger Essensbegleiter.
Collines Rhodaniennes
75 cl (6er-Karton)
CHF 20.00
CHF 120.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Viognier
Land
Frankreich
Region
Rhône
Subregion
Rhône Süd
Genussreife
Jetzt bis 2029
Trinktemperatur
10-12°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.264986.2023
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Fruchtiger Duft nach Aprikosen und Pfirsich, blumige Noten verleihen dem Bouquet zusätzliche Frische. Ausladend und saftig im Mund mit feinem Schmelz, gut stützender Säure und ganz dezenten Tanninen. Reife Steinfrüchte erinnern an Pfirsich und Birne, dahinter leicht steinige und herbe Noten. Gute Länge mit gelungenem Seiltanz aus Kraft und Frische. Macht besonders als Essensbegleiter zu Fisch und vegetarischen Gerichten viel Freude und bringt den Charakter der Sorte toll zum Ausdruck.(mh)
Vinifikation
Aus jungen Reben unterschiedlicher Parzellen auf Granit- und Tonböden; Vinifikation im Edelstahltank, danach Ausbau 6 Monate in gebrauchten Barriques.
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