Gans 2023
Harmonischer Sauvignon Blanc aus Luzern.
DeinWein vom Römerweg
AOC Luzern
75 cl (6er-Karton)
CHF 25.00
Degustationsnotiz
Die Gans gilt als neugierig und überraschend – Eigenschaften, die hervorragend zum expressiven Wesen des Sauvignon Blanc passen.
Das Bouquet öffnet sich mit Pomelo, Grapefruit und grünem Apfel, dahinter folgen Litschi, Passionsfrucht und feine weisse Blüten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein angenehm schlank, zugleich erstaunlich breit und harmonisch. Die reife Säure sorgt für Spannung, während die exotische Aromatik nie aufdringlich wirkt. Im langen Finale treten eine feine salzige Mineralität und viel Frische hervor. (nk)
Vinifikation
Ausbau im Stahltank.
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