Château Chasse-Spleen 2023

Reichhaltiger, komplexer Duft und mit intensiver Frucht aus schwarzen und roten Beeren. Viel schwarze Kirsche und Brombeere, dazu eine prägnante Würze im Hintergrund mit noblen Kräutern und Graphitnoten. Eine vibrierende Energie gleich im Auftakt am Gaumen. Die raffinierte Säure bringt die tolle Frische in den Wein. Es ist schon verführerisch genial, wie soviel Aromatik so leicht und elegant sein kann. Schönes und langes Finale mit würzigen und leicht pfeffrigen Aromen. (pb)