Rotwein, Ama, 2023, Castello di Ama

Ama 2023

Traumhafter Einstieg in die Chianti-Classico-Welt von Castello di Ama.

Castello di Ama

Chianti Classico DOCG
150 cl (3er-Karton)
CHF 57.00
CHF 171.00 für 3 Flaschen

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2 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Spreitenbach

4 Flaschen verfügbar im Gerstl Wein&Shop Sempach

Traubensorte/n

Traubensorte/n

96% Sangiovese, 4% Merlot

Region

Region

Toskana
Appellation

Appellation

Chianti
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2037

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

13.5%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

150 cl (3er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

Artikelnummer

ITA.266897.2023

Produktblatt

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Bewertungen

Gerstl: 18/20
James Suckling: 95/100
Vinous: 94/100

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Degustationsnotiz

Der Ama duftet herrlich nach Weichselkirschen, wilden Beeren und roten Johannisbeeren, unterlegt mit mediterranen Kräutern, Garrigues-Noten und erdig-kalkiger Mineralität. Tabak und Mocca ergänzen das animierende Aromabild grandios. Am Gaumen besticht der Ama durch Leichtigkeit, Saftigkeit und eleganten Gaumenfluss, mit gut verwobener Säure und perfektem Holzeinsatz. Das ist ein traumhafter Einstieg in die Chianti-Classico-Welt von Castello di Ama. (pt) 

Vinifikation

Von 10- bis 12-jährigen Reben; spontane Gärung mit wilden Hefen, bis 25 Tage Maischestandzeit; Ausbau 6 Monate in gebrauchten französischen Barriques.

Castello di Ama

Castello di Ama: Vorzeige- und Kultweingut in der Toscana.

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