Herrenberg Grosses Gewächs 2022

Zart und enorm frisch präsentiert sich der Herrenberg. Die reife, angenehme Säure verleiht dem Wein viel Strahlkraft. Er ist ein gutes Beispiel dafür, dass man hier nicht an einen heissen, trockenen Jahrgang denken würde. Maximin Grünhaus meint denn auch, dass man diesen in einer Blindprobe nicht zuordnen könnte. Nebst zitrischen Aromen kommen auch gelbfruchtige Noten zum Vorschein. Auch die Mineralität ist prägnant und verleiht dem Wein zusammen mit den würzigen Kräuteraromen eine faszinierende Komplexität. Unglaublich viel Druck und Spannung im Auftakt durch die Säure, die die Frucht so richtig zum Fliegen bringt. Wow, was für eine…