Riesling Ruppertsberger Gaisboehl G.C. 2022

Die Monopol-Lage Gaisböhl umfasst rund 7 ha, wovon aber nur die allerbesten Trauben von 2,5 ha für den Grand Cru verwendet werden. Tiefe, tonartige Böden mit einer gleichmässigen Wasserversorgung sorgen dafür, dass die Reben optimal versorgt werden. Die Ende der 80er-Jahre gepflanzten Reben haben in den letzten Jahren ihr Alter im Wein zu erkennen gegeben, denn die Komplexität ist gewaltig. 

Eine irre Kraft und ein enormer Tiefgang strahlen aus dem Glas. Sehr klarer mineralischer und zart würziger Duft mit verführerisch nobler Frucht aus zitrischen und ganz zarten gelbfruchtigen Aromen. Salzige Zitronenzesten und ein schlanker harmonischer…