
Prellenkirchen Samt & Seide 2022
Nomen est Omen: Samt & Seide.
Carnuntum DAC
75 cl (6er-Karton)
CHF 22.00
statt CHF 24.00
CHF 132.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Blaufränkisch
Land
ÖsterreichRegion
NiederösterreichAppellation
CarnuntumGenussreife
Jetzt bis 2034
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.265890.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
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Degustationsnotiz
2022 war ein rekordverdächtig heisser und trockener Sommer, der den Reben alles abverlangte. Die biologische Bewirtschaftung mit viel organischer Masse im Boden hilft, den Reben Kühle zu schenken. Präzise und in keiner Weise banale, tiefe Frucht. Rote Früchte, ätherische Aromen, Zeder, dazu dezente Pfefferwürze. Am Gaumen ist die Leichtfüssigkeit beeindruckend. Total ausbalancierter Körper mit einer feinen Struktur und viel Frische mit dem genau richtigen Schmelz. Die reife Säure fördert den Trinkfluss. Typisch für die Weine von Dorli Muhr ist, dass überhaupt keine Üppigkeit zu erkennen ist – im Gegenteil ü…
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Vinifikation
Trauben von 10–35 Jahre alten Reben vom Südhang des Spitzerbergs; Ausbau rund 24 Monate in grossen, alten Holzfässern, Abfüllung ohne Filtration.
Genussempfehlung
Passt sogar vorzüglich auch zu Fischen vom Grill.
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