
Subskription
Ried Spitzerberg 1ÖTW 2022
Grossartiger Spitzerberg der Blaufränkisch-Magierin Dorli Muhr.
Carnuntum DAC
75 cl (6er-Karton)
CHF 44.00
statt CHF 49.00
CHF 264.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
Blaufränkisch
Land
ÖsterreichRegion
NiederösterreichAppellation
CarnuntumGenussreife
Jetzt bis 2038
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.265626.2022
Produktblatt
PDF mit Preis
PDF ohne Preis
Degustationsnotiz
Super, klar, frisch und zugleich reif im Duft. Ein Wechselspiel von Cassis, roten Kirschen, Brombeeren, Heidelbeeren und frischem Waldboden. Dazu etwas schwarze Schokolade und geröstete Haselnuss. Ein herrlich verwobenes Duftspiel. Am Gaumen ab dem ersten Schluck viel Saft, äusserst bekömmlich und weich fliessend. Die Säure verleiht Stütze, die Tannine sind superfein und ziehen sich mentholig in die Länge. Ein langanhaltender, ausgeglichener Körper. Macht so richtig Lust auf den nächsten Schluck. Ein grossartiger Spitzerberg der Blaufränkisch-Magierin Dorli Muhr. (mu)
Vinifikation
Von über 70-jährigen Reben; die Trauben werden von Hand geerntet, in offenen Bottichen – ohne Pumpen, Kühlung oder Erwärmung – spontan vergoren; von Zeit zu Zeit wird der Saft vom Boden des Bottichs von Hand über den Tresterhut gegossen, um ihn feucht zu halten, die Extraktion ist also sehr sanft und langsam.
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