Riesling Vogelsang Grosses Gewächs 2022

Der zweithöchste Weinberg an der Mittelhaardt. Kein anderer Weinberg hat temperaturmässig einen grösseren Tag-Nacht-Unterschied als der Vogelsang. 

Es ist das erste Mal seit vielen Jahren, dass die Weine einen biologischen Säureabbau gemacht haben. Die Säurewerte haben sich dadurch aber gar nicht negativ entwickelt, im Gegenteil, die Weine haben dadurch noch eine zusätzliche Dimension bekommen. Am ehesten kann man dies noch aufgrund des cremigen Schmelzes erkennen. Die Frische im Wein ist auf jeden Fall beeindruckend präsent, was ihm eine sehr schöne Leichtigkeit gibt. Herrliche Würzigkeit, die sich wunderschön durchzieht. Am Gaumen gerät die Frucht zum Abgang hin…