La Mondotte 2022

Wie dieser Duft die Nase verwöhnt, ist unbeschreiblich. Sehr zart, aber immens komplex, das kommt gewaltig aus der Tiefe. Ein absolut betörender Terroirduft, von Leder über Tabak, Kräuter und Gewürze bis zu einem sinnlichen Hauch schwarze Trüffel. Ein Auftakt wie Samt und Seide, da sind Massen von Tanninen, aber superfeine, ich spüre sie kaum. Der Wein schwebt förmlich über den Gaumen, das ist ein grosses Meisterwerk mit beinahe burgundischer Feinheit, ein göttliches Getränk. (mg)