Barolo Rocche dell' Annunziata 2022
Eleganter Top-Barolo von Renommier-Lage.
Barolo DOCG
75 cl (6er-Karton)
CHF 66.00
CHF 396.00 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Die edle Lage «Rocche dell’Annunziata» bringt einige der besten Weine aus dem ganzen Piemont hervor – dieser hier von Rinaldi gehört zweifellos dazu. Komplexe Aromatik. Duftet nach Trockenfrüchten wie Datteln und Feigen, dazu leichte Rauchnoten, Kirschen und reife Walderdbeeren, gepaart mit Teer, Lakritze, schwarzem Pfeffer und dunklen Rosen. Getragen von einer sandigen Mineralität. Ein Hauch von Rauch und frischem Leder. Am Gaumen sehr elegant mit satten, feinkörnigen Tanninen, wirkt nie opulent oder fett. Im Gegenteil: sehr edel mit viel Finesse und tiefer Frucht. Wieder Rosen…
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Vinifikation
Trauben von historischer Renommier-Lage in La Morra; Ausbau 36 Monate in 5000-Liter-Fässern aus slawonischer Eiche.
Genussempfehlung
Gut zu Gerichten mit weissem Trüffel und geschmorter Lammhaxe.
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