El Puño Blanco 2022
Sensationelle Weisswein-Rarität von «Master of Wine» Norrel Robertson.
Vinos de España
75 cl (6er-Karton)
CHF 30.60
statt CHF 34.00
CHF 183.60 für 6 Flaschen
Degustationsnotiz
Mit dem Jahrgang 2022 hat Norrel Robertson den «El Puño Blanco» das erste mal als reinsrotigen Viognier abgefüllt. Die Trauben stammen aus einem alten Weinberg der sich auf über 900 m. ü. M. befindet, was für eine köstliche Fruchtaromatik und tolle Frische sorgt.
Herrliches Bouquet nach Steinfrüchten, Quitte, gelben Blüten, Kamille und frischen Mandeln. Zeigt am Gaumen eine perfekte Balance aus Schmelz und vifer Frische, dabei wunderbar aromatisch, saftig und elegant. Durch den Ausbau im Doppelbarrique kommen hier auch würzige Aromen dazu, die sich perfekt in das Gaumenbild integrieren. Endet im saftigen Finale sehr lang, dabei mit viel…
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Vinifikation
Während 13 Monaten in Doppel-Barriques (500 Liter) ausgebaut.
Genussempfehlung
Passt sehr gut zu Jakobsmuscheln mit Chilisauce.
Kundenbewertungen
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