Opppidom 2022
Opppidom: Intensität und Eleganz, perfekt vereint.
Vin de France
75 cl (6er-Karton)
CHF 40.00
CHF 240.00 für 6 Flaschen
Traubensorte/n
45% Syrah, 45% Cabernet Sauvignon, 10% Grenache
Land
FrankreichRegion
Languedoc-RoussillonGenussreife
Jetzt bis 2040
Trinktemperatur
14-16°C
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.266649.2022
Produktblatt
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Degustationsnotiz
Zugänglicher, tiefer Auftakt. Aromen von schwarzen Kirschen, wilden Brombeeren, etwas Pflaumenkompott, untermalt von weissem Pfeffer, Sandelholz und Lakritze, begleitet von organischer Mineralität, die an feuchten Waldboden erinnert. Ein grandioser Gaumenauftritt: dunkel- und schwarzfruchtig, getragen von prägnanten mineralischen Akzenten. Der Wein ist geschmeidig und zugänglich, gleichzeitig kraftvoll und von hoher Struktur. Die feinkörnigen Tannine verleihen ihm Spannung und Tiefe. Das Finale ist komplex, anhaltend und kräftig, dabei vollkommen ohne Opulenz – klar, präzise und energiegeladen. Der Oppidum vereint Intensität und Eleganz zu einem Wein von faszinierender Balance und Ausdruckskraft. (pt)
Vinifikation
Von 100-jährigen Reben; Ertrag 26 hl/ha, lange Maischestandzeit (3-4 Wochen), Ausbau 36 Monate in französischen Foudres.
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