Puligny-Montrachet Les Referts 2022

Das ist fast pure Mineralität, ein Hauch Reduktion unterstützt das noch, zarte Zitrusnoten und florale Komponenten sind auch dabei, eine traumhaft schöne Duftwolke. Am Gaumen strotzt der Wein vor Frische, geniale Rasse, die Säure ist perfekt reif und zartschmelzend. Er bewahrt dabei die typische, präzise Struktur des Puligny. Das ist grosses Kino, aus genau diesem Holz werden ganz grosse weisse Burgunder geschnitzt. (mg)