Pavillon Blanc de Château Margaux 2022

2022 war nach 1883 die zweitfrüheste Ernte für den Pavillon Blanc in der Geschichte von Château Margaux. Der Wein strahlt eine erstaunliche Frische aus, auch am Gaumen. Im Gegensatz zu anderen grossen Weissweinen aus Bordeaux ist hier die Säure wesentlich prägnanter, was dem Wein eine ganz besondere Klasse gibt. Im Bouquet eine elegante, aber auch intensive Fruchtaromatik, dazu tänzerische, florale Nuancen. Auch würzige Aromen begleiten dieses energiebeladene und verführerische Bouquet. Viel Zug nach vorne am Gaumen mit würzig mineralischem Finish. Der Pavillon Blanc sticht klar heraus und ist für mich einer der besten Weissweine aus Bordeaux. …