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Château La Voûte 2022
Mit Akribie zum genialen «Haute Couture»-Wein.
CHF 37.50
Traubensorte/n
100% Merlot
Land
Frankreich
Region
Bordeaux
Subregion
Libournais
Appellation
St-Emilion
Genussreife
2028 bis 2060
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
14.85%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Holzkiste)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
FRA.258618.2022.F6
Produktblatt
Degustationsnotiz
Das ist ein gewohnt dichtes und intensives Bouquet, das der La Voûte ausstrahlt. Geballte schwarze Frucht von Kirsche, Brombeere, Blaubeere, Holunder und Lakritze. Feinste rotbeerige Frucht und etwas roter Pfeffer im Hintergrund. Diese Würze verleiht dem Wein einen sehr angenehmen, kühlen Tiefgang und lässt ihn besonders edel und komplex erscheinen. Den etwas höheren Alkoholgehalt merkt man dem Wein überhaupt nicht an. Im Gegenteil: Er wirkt unglaublich frisch und saftig und hat einen total einnehmenden Trinkfluss. Diese geniale Balance hätte ich aufgrund des Bouquets nicht erwartet. So tanzt er am Gaumen herum…
Vinifikation
Ausbau in 100% neuen Fässern aus französischer Eiche.
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