Château Domeyne 2022

Vincent Ginestet hat das Familienweingut Château Domeyne von Claire übernommen, 2018 war sein erster Jahrgang. Die 9 ha liegen zwischen Phélan Ségur und Calon Ségur. Vom Jahrgang 2022 wurden nur gerade 9000 Flaschen produziert (Durchschnitts-Produktion 20'000 Flaschen).

Hier kommt das Terroir (im Untergrund Kalkstein, darüber Lehm und Kies) mit reizvollen Graphitnoten sehr schön zur Geltung. Das gibt dem Wein eine kühle, aber auch ausdruckstarke Aromatik. Rot- und schwarzbeerige Frucht, gepaart mit herrlichen floralen Aromen. Kirschenfrucht, Sauerkirsche, Brombeere, Lakritze, Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Ein äusserst vielfältiges und delikates Bouquet. Aber auch tiefgründige Frische und kühle würzige…