Prosecco Rosé Millesimato 2022
Prosecco-Rosé mit feiner Perlage.
CHF 14.90
statt CHF 17.50
Traubensorte/n
85% Glera, 15% Pinot Noir
Land
ItalienRegion
VenetoAppellation
ValdobbiadeneGenussreife
Jetzt bis 2025
Trinktemperatur
6-8°C
Alkoholgehalt
11.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.259007.2022
Produktblatt
Degustationsnotiz
Brillantes Rosa mit anhaltender, feiner Perlage. Frisches, blumiges Bouquet mit dezenten Erdbeer-Nuancen. Im Gaumen faszinierend animierend, erfrischend, knackig mit cremiger Perlage und fruchtigen Noten, sehr lang anhaltend. Herkunftsgebiet und Typizität vom Prosecco Rosé sind sofort erkennbar.
Vinifikation
Die Gärung findet bei kontrollierter Temperatur bei 15°C statt. Die zweite Gärung wird im Edel-Druckstahltank durchgeführt. Der Most wird mit Hefen und Rohzucker versetzt und bleibt mind. 60 Tage im Tank, wo durch die zweite Gärung die Perlage (Co2) entsteht. Die zweimonatige Charmat-Methode führt zu einer eleganter, schmelzender Perlage und zu feinen Duftnoten.
Genussempfehlung
Diese Rosé-Perle passt perfekt zu jedem Anlass, zum Apéro mit feinen Häppchen genauso gut wie zu «Primi Piatti» mit Fisch oder Gemüse. Besonderer Tipp: Unbedingt zur Lieblings-Pizza probieren!
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5