Weissburgunder Westhofen "vom Kalkmergel" 2021
Nobler Weissburgunder von 30-jährigen Reben.
CHF 17.10
statt CHF 19.00
Traubensorte/n
Weissburgunder
Land
Deutschland
Region
Rheinhessen
Subregion
Wonnegau
Genussreife
Jetzt bis 2045
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.260187.2022
Produktblatt
Degustationsnotiz
Wie der Name sagt, stehen die 30-jährigen Reben auf Kalkmergel Terroir. Die Frische steht im Vordergrund, feinste Zitrusfrucht und edle Mineralität sind die prägenden Elemente, der duftet schlicht genial. Herrlich leichtfüssige Art, da ist eine schöne Fülle, genau richtig dosiert, die Leichtigkeit bleibt das prägende Element, das ist eine aromatische Köstlichkeit und ein richtig fröhlicher Wein, saftig, rassig, beschwingt. (mg)
Der Jahrgang 2021 bringt den burgundischen Stil von Gesine in diesem Weissburgunder wunderschön zur Geltung. Herrlich frisch mit schöner Mineralität. Der Ausbau im Holzfass wurde gewählt, um…
Vinifikation
100% Weissburgunder von über 30-jährigen Reben aus der Lage Steingrube in Westhofen, Terroirauflage aus Löss-Lehmboden, darunter liegt eine Schicht mit Kalksteinmehl, so können die Reben die Mineralität viel besser in den Wein transportieren; Ausbau zu rund 80% in gebrauchten 2500-Liter-Holzfässern, der Rest im Stahltank.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
