Riesling Deidesheimer Mäushöhle 2021
Berauschender Riesling mit Strahlkraft und Mineralität.
CHF 18.70
statt CHF 25.00
Traubensorte/n
Riesling
Geschmacksangabe
Trocken
Land
Deutschland
Region
Pfalz
Subregion
Mittelhaardt
Genussreife
Jetzt bis 2045
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
12%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
DEU.258779.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Mineralität steht hier im Vordergund akzentuiert durch einen Hauch Reduktion, der kommt wunderbar aus der Tiefe mit berauschender Vielfalt und Strahlkraft. Rassiger, beinahe explosiver Auftakt, die Säure ist ein Traum, irre rassig und doch zartschmelzend, der Wein zeigt sich raffiniert strukturiert, das bereichert die Aromatik auf raffinierte Art, einfach herrlich dieser erfrischende Auftritt. (mg)
Vinifikation
Dieser Riesling wurde komplett im Holz vergoren und für ein Jahr auf der Hefe gereift.
Ein grosser Wein entsteht im Weinberg - nach diesem obersten Prinzip führt Betriebsleiter und Qualitätsfanatiker Stephan Attmann sein junges Team.
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