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Merlot 2021

Geheimtipp für Liebhaberinnen & Liebhaber eleganter Merlots mit Tiefgang.

Weingut Krutzler

75 cl (6er-Karton)
CHF 49.00
CHF 294.00 für 6 Flaschen

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Traubensorte/n

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Merlot

Appellation

Appellation

Eisenberg
Genussreife

Genussreife

Jetzt bis 2041

Trinktemperatur

Trinktemperatur

16-18°C

Alkoholgehalt

Alkoholgehalt

14%

Inhalt / Verpackung

Inhalt / Verpackung

75 cl (6er-Karton)

Allergene

Allergene

Enthält Sulfite

Artikelnummer

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AUT.261222.2021

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Bewertungen

Gerstl

19+ | 20

Falstaff

95 | 100

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Degustationsnotiz

Kraftvolles und zugleich feingliedriges Aromaspiel nach Cassis, dezenten Röstaromen, wenig Mokka und Graphit. Die Aromen sind engmaschig ineinander verwoben. Sehr komplex, zartfliessender und zugleich stoffiger Körper, wieder viel Cassis und fein verwobenes Holz. Das ist ein Geheimtipp. Viel Extraktsüsse, viel Power und zugleich sehr grosse Strukturfrische und Mineralität. Man merkt, dass die Reben immer älter werden. Da steht mehr das Terroir aus dem Südburgenland als die Rebsorte im Vordergrund. Grosses Reifepotenzial. (mu)

Vinifikation

Merlot aus verschiedenen Parzellen mit 20- bis 40-jährigen Reben; rund 3 Wochen Maischegärung mit eigener Hefe und Standzeit im grossen Bottich; Ausbau 17 Monate in französischen Barriques.

Genussempfehlung

Herrlich mit Dry Aged Beef mit Chimichurri und Rosmarin-Kartoffeln.

Weingut Krutzler

Blaufränkisch-Pioniere mit Qualität und Charakter.

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