Grüner Veltliner Horizont 2021
Grüner Veltliner für jeden Tag.
CHF 19.50
Traubensorte/n
Grüner Veltliner
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Appellation
Weinviertel
Genussreife
Jetzt bis 2030
Trinktemperatur
8-10°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.257657.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Klares Strohgelb. Beeindruckendes, feingliedriges Bouquet. Beim ersten Nasenkontakt etwas reduktiv, öffnet sich aber schnell. Orangenblütenzesten, frisch geschnittener Apfel, weisser Pfeffer. Kompakter, feingliedriger Körper mit enormer Lebendigkeit. Die reife Säure zeigt sich straff und wunderbar integriert. Am Abgang edle Tanninstruktur und mineralische Frische, die an einen nassen Stein erinnert. (mu)
Vinifikation
100% Grüner Veltliner von 15- bis 30-jährigen Reben aus Parzellen mit Löss, Lehm und Kalksandstein; Lese bei hoher Reife, jedoch ganz ohne Edelfäule, Ganztraubenpressung; Ausbau grösstenteils im Stahltank, Rest im grossen Holzfass, unfiltriert abgefüllt.
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