Grüner Veltliner Lamm 2021
Grüner Veltliner wie aus dem Bilderbuch.
CHF 32.40
statt CHF 36.00
Traubensorte/n
Grüner Veltliner
Land
Österreich
Region
Niederösterreich
Appellation
Kamptal
Genussreife
Jetzt bis 2035
Trinktemperatur
10-12°C
Alkoholgehalt
13.5%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
AUT.258358.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Optisch ein helles Zitronengelb. Sehr einladendes, feinstes Aromaspiel von gelbem Pfirsich, Mandarinenschale, warmem Nougat und Tropenfrucht. Am Gaumen nobel und elegant mit betonter Frucharomatik und frischer Würze. Der Körper zeigt eine weiche Fruchtsüsse und bindet die erfrischende Säure elegant ein. Zum Schluss eine feine Mineralität und ein sehr langer Abgang. (mu)
Vinifikation
Die Nachbarlage vom Heiligenstein. Auf dem sandiger Lehmboden, wächst Grüner Vetliner für tiefgründige, ausdrucksstarke Weine. Kurze Maischestandzeit, anschliessend Spontanvergärung und Lagerung im grossen und kleinen Holzfass, 6 Monate auf der Vollhefe.
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