Pinot Blanc - Weinkeller statt Sofa 2021

2021 war für Astrid und Andrin ein schwieriges Jahr mit sehr wenig Ertrag (rund 80% weniger in gewissen Lagen!). Raffinierte Frucht und Frische strahlen aus dem Glas. Aromen von Steinfrucht, Aprikose, Apfel und Birne. Zarte Würze im Hintergrund mit einer ebenso feinen Mineralität. Genial, wie sich die knackige Säure im Auftakt sofort in Szene setzt und eine unglaubliche Frische mit sich bringt. Auch in diesem Jahr wirkt der Wein enorm lebendig und steckt voller Energie und Lebensfreude. Ein herrlicher Pinot Blanc, der Genuss und Komplexität ideal vereint.…