Rossojbleo 2021
Charaktervolles Rotwein-Vergnügen für jeden Tag.
CHF 17.00
Traubensorte/n
Nero d'Avola
Land
Italien
Region
Sizilien
Appellation
Chiaramonte Gulfi
Genussreife
Jetzt bis 2029
Trinktemperatur
16-18°C
Alkoholgehalt
13%
Inhalt / Verpackung
75 cl (6er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
ITA.259276.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Herrlicher, frischer Duft nach reifen Walderdbeeren, Sauerkirschen, mediterranen Kräutern und rosa Pfeffer. Dank feinen Tanninen und vifer Säure geradezu tänzerisch leicht am Gaumen. Hier kommen reife rote Beeren, Zwetschgen, etwas Feigen, dunkle Veilchen und Kräuter zur Geltung. Im Abgang erfrischend, ohne jegliche Schwere und sehr animierend. Ein leichtfüssiger und charaktervoller Nero d’Avola für jeden Tag, am besten leicht gekühlt bei 16°C geniessen. (mh)
Vinifikation
Cuvée von jüngeren Reben verschiedener Parzellen, die sich auf 400-450 m ü. M. befinden. Die Gärung findet im Edelstahltank statt; die Reifung erfolgt in gebrauchten Holzfässern und im Zement.
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