Chardonnay Barrique 2021
Der bisher burgundischste Chardonnay von Schlegel.
Georg Schlegel - Weingut zur Alten Post
CHF 189.00
Traubensorte/n
Chardonnay
Land
Schweiz
Region
Graubünden
Genussreife
Jetzt bis 2044
Trinktemperatur
10-12°C
Inhalt / Verpackung
300 cl (1er-Karton)
Allergene
Enthält Sulfite
Artikelnummer
CHE.259964.2021
Produktblatt
Degustationsnotiz
Das Holz ist dezent im Hintergrund und sehr sanft eingebunden. Hier dominiert vor allem die Frische, sie bringt die zitrischen Aromen expressiv zur Geltung. In diesem Chardonnay steckt viel Terroir in Form von Mineralität und würzigen Aromen. Ein Wein mit viel Tiefgang und Charakter, total auf Feinheit und Eleganz gebaut. Auch am Gaumen besticht er mit einem noblen Auftritt mit feiner, reifer Frucht, einer knackigen Säure und langanhaltender Mineralität. Der 2021er ist für mich der burgundischste Chardonnay, den ich von Georg Schlegel kenne – grandios! (pb)
Vinifikation
6 Monate in 30% Neuholz, Rest in gebrauchten Barriques, Maischestandzeit in 700l Bottichen, teilweise Gärung und Weinausbau im Stahltank, Säureabbau.
Kundenbewertungen
Gesamtbewertung
-
von 5
